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2008年8月25日 (月)

おいしいピザトーストの作り方(1人前)

1.4枚切りの食パンを電子レンジの両面グリル(300℃)で3分程度温める
2.ネオソフトとピザソースを塗る
3.その上にトマト1/4個を細かく切って乗せる
4.さらにミックスチーズとスライスした玉ネギ(少々)を乗せる
5.コーン(20粒)とピーマン(輪切り3枚)とマッシュルーム(スライス4片)を乗せる
6.電子レンジの両面グリル(300℃)で焼く(7分~8分)
7.タバスコをぶっかけて食す

本当は玉ネギは炒めるらしいですが面倒なので生のまま使います(なるべく薄くスライスする)。原価は150円~200円程度ではないかと思います。貧乏生活にはちょっと贅沢ですが、リッチな気分が味わえます。トッピングは適当に省略できますが、トマトは省略しないほうがいいです。料理時間は待ち時間も含めて15分程度です。

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コメント

質問ですが、トマトを細かく切るっていうのは生のトマトみじん切りということですか?私は料理しないのでピンときません。それからコーン20粒と限定されてて少々笑えますが、ちゃんと数えて作ってみます。たぶん19粒や21粒では微妙に味の質が変わるのでしょう。そういう下らない事大好きです。

投稿: 青むし | 2008年8月31日 (日) 12時30分

青むしさん、こんにちは。

生のトマトを使います。トマトはコーンの粒よりやや大きいぐらいに切ります。包丁の切り味がよければスライスでも可です。トマトを使うと酸味が出ておいしくなります(水分の多いタネの部分は除く)。それからネオソフト(またはバター)を塗るのは水分が浸透するのを防ぐためです。試してみて下さい。

投稿: むぎ | 2008年9月 3日 (水) 22時01分

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