ビンボー焼そば（一人前）の作り方

「ビンボー焼そば」というのは材料費を１００円以内に抑えた焼そばのことです。

　１．フライパンに油をひいて、野菜（ピーマン1/2個、キャベツ１００g、モヤシ１００g）を炒める。
　２．塩コショウで味を調える。
　３．まるちゃんの蒸し焼そば（１人前）を入れてほぐす。
　４．ほんの少し（３０mlぐらい）水を加える（モヤシから水分が出るので水を入れすぎない）。
　５．粉末の「焼そばソースの素」を振りかけてまぶす。
　６．あげ玉と削り節を加えてまぜる。
　７．火を止めてお皿に盛る。
　８．青ノリをふりかける。
　９．からしマヨネーズと中農ソースをかける。
１０．紅しょうがをそえる。
１１．食べる前にフライパンを洗ってしまう（食後だとめんどうになる）。

分量はモヤシで増やします。肉は入れません（高いから）。材料費が１００円を超えてしまいそうな場合は、贅沢品（ピーマン、あげ玉、削り節、青ノリ、紅しょうがなど）を適当に省略します。フライパンは直径２０cmを使います（大きいと洗うのがめんどくさい）。

　まるちゃんの蒸し焼そば（１人前）　５０円
　ピーマン１／２個　　１０円
　キャベツ１００g　　１０円
　もやし１００g　　１０円
　その他　　２０円
　合　計　　１００円